ディナーはコースのご予算に合わせて
出来るだけ地物の新鮮なお野菜や、その日に揚がった魚介を使い
コースを組み立ています。
そのため出来るだけ前日までのご予約をお願いいたします。
（もう少し早いと嬉しいです！）
よろしくお願いします。

8月のお休みのお知らせ
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毎週水曜日と下記をお休みいたします。
よろしくお願いします。
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8/ 4(火)ディナー
8/16(日)ディナー
8/17(月)
8/18(火)
その他お休みする日があるかもしれません。
その時はまたこちらで。
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そして引き続き、いろんな事に気をつけながら皆さんに安心、安全なお時間をご提供できるように努めてまいりたいと思います。
この時期にしか味わえない美味しいものや美味しいワインだって沢山あるしね！
8月よ、コロナよ、お手柔らかに！！
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今のところコロナ対策として席数を減らし席間を
開けてご案内しています。そのためランチはお席のご予約をおすすめします。
ディナーは当日14:ooまでの予約制となります。
よろしくお願いします。

コロナ対策による店内の空調設備工事のため
6/9(火)ディナー〜6/11(木)まで
お休みをいただきます。
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これからもお客さまに安心してお越し頂けるよう更に環境を整えていきたいと思います。
よろしくお願いします。

ゆっくりですが、皆さまが足を運んでくださり
お久しぶりの顔ぶれに毎日ありがたく
感じています。ありがとうございます。
まだ外食はちょっと..の方にはテイクアウトも
引き続きご用意しています。(前日までにご予約くださいね。)よろしくお願いします。
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尚、5/27(水)お休みをいただきます。

「若狭牛ラグーと空豆のフレッシュトマトソース」
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今日からのテイクアウトのパスタソース。
ランチ、ディナー再開してますが、
まだまだ外食が出来ないお客さまもいらっしゃいます。テイクアウト続けてね！の嬉しい声もあり
前日までの予約制となりますが、もうしばらくご用意させていただきます。
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おうちカルド、どうぞお楽しみください！
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お知らせ
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いつもcaldoをご愛顧いただきありがとうございます。
5/19よりディナー再開いたします。
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17:30-20:00(L.O)
ご予約のみ(当日14:00までの受付)
ランチ同様、席数を減らしドアを開放しての営業とさせていただきます。
ご来店の際はマスクの着用をお願いします。
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引き続きテイクアウトもご用意しております。こちらは前日までのご予約のみとさせていただきます。(パスタソースの種類が変わります。のちほど！)
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今後は状況を見て、その都度対応していきたいと思います。その時はまたこちらでお知らせします。
よろしくお願いします。
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5月のお休み(しばらくは不定休)
20日(水)
追加ありましたらお伝えします。

県からの休業要請が一部解除されました。それに伴い、ランチの営業を少しずつ
元のように戻していきたいと思います。
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11:30-14:00(L.O)
席数を減らし間隔を開けての営業となりますので、ご予約をいただけると ご不便なくご案内できると思います。
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引き続きテイクアウトもランチと並行してご用意しております。(11:00-15:00)
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ディナーの営業再開については またこちらでお知らせいたします。
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今月のお休み(今のところ)
5/18(月)
5/20(水)
また追加がありましたらお伝えします。
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よろしくお願いします。

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前投稿でお知らせした通り、ランチ営業の再開と並行して、テイクアウト営業も継続します。
今後は不定休の営業となります。
事前にご予約頂けますとご不便なくお渡しできるかと思います。
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そして、今週からパスタソースが変わり、こちらの「帆立貝とネギのアンチョビー風味のパスタソース」をご用意いたします。
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まだまだいつも通りとはいきませんが、皆さまのお時間が少しでも豊かになりますよう努めたいと思います。
今後ともよろしくお願いします。

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【営業再開のお知らせ】
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5/9(土)よりランチ営業を再開いたします！
11:00-12:15
12:30-14:00
ニ部制
各ニ組(人数によっては一組)
要予約(下記の【ご予約について】をお読みください)
しばらくは不定休
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入り口のドアを開放します。
一部と二部の間は消毒や換気を徹底します。
マスクでの接客となります。
ご来店時はマスクのご着用お願いします。
席数を減らし他のお客さまとの間隔をあけます。
横並びにお座りください。
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そして、こんなときでもカルドの周りの木々は青々と大きくなってきました。いつもとは違う雰囲気での営業となりますが、中庭のドウダンツツジやオリーブの木、奥の姫沙羅の木にはもうすぐ白い花が咲く頃です。いつもは見過ごしそうな事もゆっくりと時間が流れる今だからこそ目に留め、ぜひお食事と一緒にお楽しみくださいね！
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テイクアウトも引き続きご用意いたします。今までの金土日のみの営業でしたが、ランチ営業と並行して営業いたします。
（パスタソースも明日から変わります。そちらはまたあとで！早い時間に売り切れることが多いのでぜひご予約を！)
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ディナー営業再開はまたこちらで。
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【ご予約について】
まだまだ先が見えない状況ではあります。その都度柔軟に対応したい
ため、ご予約は前々日もしくは前日のみ承ります。
又ご不明な点がありましたらお問い合わせください。
TEL 0770-20-1260
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どうぞよろしくお願いします！