新年は3日から

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明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いします。新年は3日から営業、4日の水曜日も
営業しています。みなさまのお越しおまちしています!

クリスマスディナーメニュー

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Caldo Christmas Dinner 12.22thu-12.25sun
いよいよお楽しみのChristmasが近づいてきました。楽しいひとときになりますように…
menu
前菜
・黒マグロとマイクロリーフのサラダ仕立て
・帆立貝のローストとカダイフ
香ばしいクリームソースで
手打ちパスタ
・敦賀野菜いっぱいのタリオリーニ
お魚料理
・本日の鮮魚と焼き雲丹
柚子と海の香りのソース
お肉料理
・若狭牛のロースト 落花生のソースと共に
デザート
・ベリームースとクラッシュチョコチーズ
のソース
エスプレッソ or カプチーノ or 紅茶
お一人さま ¥8500+税
●食材はほぼ敦賀産、福井県内産でご用意しております。その為天候により変更になる場合もあります。ご了承ください。
●ご予約受付中!

12月の営業について

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今月は少し変則的な営業となります。
よろしくお願いします。

12/6(火)第一火曜は定休日ですがランチのみ営業
12/26(月)お休み
12/28(水)営業
12/30(金)~1/2(月)お休み

その他、水曜日は定休日となりますが10名さま以上のご予約の方はご相談くださいね。
みなさま楽しい12月を!

クリスマスディナー

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12/22~クリスマスディナー始まります!今年はホワイトクリスマスかな〜?!なんて考えながら
コース内容を只今、構想中!
お友達や大切な方とぜひ楽しい夜を!

クリスマスディナー
前菜二皿 / 手打ちパスタ / お魚料理 / お肉料理 / デザート / カフェ
お一人さま ¥8500 (+税)
 
詳しい内容は追って紹介します。ご予約お待ちしております!

クリスマス ディスプレイ

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もうすぐchristams!

今年もフラワーデザイナーla violetteさんにクリスマスディスプレイをお願いし
店内はクリスマスムードたっぷりとなりました。
オレゴンのモミの木やかわいい木の実を使ったツリーにテーブルごとのディスプレイも圧巻です。
ぜひお食事と共にお楽しみくださいね。

12/22から始まるchristmas dinnerのご予約も受付中!
少しですがla violetteさんのクリスマスリースやスワッグの販売もありますよ。

忘年会シーズンですね

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11月になり急に肌寒くなりましたね。冬の足音が一歩一歩と聞こえてきそうです。今日は忘年会のお問い合わせを多く頂きました。

caldoでは特別なプランはご用意してないのですが、ゆっくりと職場の仲間やお友達と過ごして頂きたく、旬の美味しい海の幸、山の幸を使ったコースをご用意しています。
人数、ご予算、テーブルセッティング等、ご遠慮なくご相談下さいね。

写真はイメージですが「若狭牛イチボのロースト 栗と黒トリュフのソース」です。ちょっと贅沢なひとときを過ごしてみませんか。

お休みのお知らせ

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都合により10/29(sat)はお休みを頂きます。ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。



玄関先のオリーブの木。植えてから15年以上たったけど、ここまで実がなったのは初めて。
これで何か作っているみようかな…