真ダコとズッキーニのフレッシュトマトソース タリオリーニ
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太陽の恵みをたっぷり受けた露地ものの真っ赤なトマト。
カルドのトマトソースは、そんなトマトが出始めたらメニューに登場します。
やっぱり季節のものを美味しくいただけるのは贅沢ですよね。
ぜひぜひお楽しみください。

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誠に勝手乍ら6/25(sun)はお休みを頂きます。
よろしくお願いします。

明日の晴明の朝市は都合によりお休みさせて頂きます。
よろしくお願いします。

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フランスの春の味覚”アスパラソバージュ”の季節がやってきました。
ヨーロッパに自生する山菜の仲間でシャキシャキとした食感と少しの粘り気が人気の秘訣。
ほんの数週間しか収穫できず逃したら又来年という限定感もありで もう食べるしかないですね！！
ランチ、ディナー共にご用意しています。ぜひ！

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5/14(日）は母の日。日頃の感謝の気持ちを込めてディナーのプレゼントは
いかかでしょうか。
もちろん母友達とのお食事会でもok!
ご予約お待ちしております。
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メニュー
前菜2品/手打ちパスタ/メインディッシュ/自家製パン/デザート/コーヒーor紅茶
お一人さま ¥4000（＋消費税）

期間　
5/8(月）ー5/14(日）

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caldoのパスタは全て手打ちなので、毎日その日の分だけ作っています。
GW期間中のおすすめは、この香草を練り込んだタリアテッレ！綺麗な緑色が食欲をそそります。
ぜひどうぞ。

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いよいよ今週末からGWが始まりますね。
この季節ならではのお料理でみなさまのお越しをお待ちしています。
尚、期間中 5/3(水祝）は営業とし5/2(火）を代休とさせていただきます。
よろしくお願いします。

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先日、福井の人気番組「ふれあい若狭」の取材がありました。
5/21(日）17時からの放送です。ぜひご覧ください！

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嬉しい春の訪れです。ランチ、ディナーの前菜でご用意していますのでぜひ！

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お知らせが遅くなりましたが今年もバレンタインディナーが2/10より始まります！

valentine’s dinner 2017

・前菜
・手打ちパスタ
・お肉料理
・デザート
・エスプレッソ or カプチーノ or 紅茶

お一人 ¥4500 (税込)
要予約
この期間だけの特別メニューとなり、いつもと違ったチョコレートを使ったお料理を一部ご用意しています。チョコレート好きの方、そうでない方もぜひお楽しみくださいね。
ご予約お待ちしています。