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バレンタイン ディナー 2016

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温かいホワイトチョコレートをグラスに注ぐと…

今年も2/5(Fri)〜2/14(sun)までバレンタインデーをご用意しました。
パスタは先日のふれあい若狭で紹介されたタリオリーニが登場!
デザートは温かいホワイトチョコレートを注ぎとかして楽しみながら♩

大切なひと、お友達、家族などなど。甘くて楽しいひとときをお過ごしください。

menu

前菜
白身魚のフリットと春野菜 海藻の香るお塩添え
とみつ金時のチョコレートを詰めたラビオリ クルミのソース

手打ちパスタ
魚介たっぷりのソース タリオリーニ

お肉料理
バルサミコ酢でマリネした地鶏のロースト エシャロットのソース

デザート
ハーブの香るムースと黒糖のジェラート 温かいホワイトチョコレートソースをかけて

エスプレッソ or カプチーノ or 紅茶

お一人さま ¥4000+税 (要予約)

ご予約お待ちしております。
尚、通常のコースもご用意しています。

caldoお食事券

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日頃の感謝の気持ちを込めて、こんな贈り物はいかがでしょう。

嬉しい事にこの時期たくさんのお問い合わせを頂いてます。クリスマスパーティー
亡新年会などのプレゼントにも最適!

ランチ、ディナー各コース別と¥1000単位の金額別とご用意しています。
用途にあわせてお選びください。

セイコ蟹のパスタ

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越前がにが解禁となりました!毎年大人気のセイコ蟹パスタ始まります。
解禁前から問い合わせを頂く人気ぶり。数量限定の為ぜひご予約を!

お盆の営業について

暑い毎日ですがみなさんいかがお過ごしですか。

お盆の営業についてお知らせします。
お盆は休まず営業、18日(火曜日)をお休みさせて頂きます。
(尚、毎週水曜日は定休日です。)

よろしくお願いします。

福井テレビ ふれあい若狭

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先日、福井の人気番組「ふれあい若狭」の撮影がありました。
今回のテーマはジビエ料理。お隣、若狭町産の猪肉や鹿肉を使って
パスタやメインを紹介して頂きます。
放送は12/7 17:00から。是非ご覧くださいね!