早いもので今年もあと少し！年末年始のお問い合わせも多くなりましたので
お知らせします。年末は12/30のランチまで、年始は1/3より営業いたします。
尚、1/6まではラストオーダーが20時となります。どうぞよろしくお願いします。

そして嬉しいことに今年は玄関のオリーブの木に実がたくさんなりました。
お越しの際にぜひご覧くださいね！

冬の味覚のお楽しみ、蟹が今月初めに解禁となり今年も
「セイコ蟹のシェリー酒ソース タリオリーニ」始まりました。
蟹の旨味がぎゅっと詰まったパスタ、どうぞお楽しみください！

遅くなりましたが11月のお休み変更のお知らせです。
11/27(水）は通常、定休日ですがランチは通常営業、ディナーは貸切営業とさせて頂きます。
それに伴い11/26(火）を代休とさせて頂きます。
どうぞよろしくお願いします。

10/15(火）のランチは福井県主催の妊娠期や授乳期の方を対象とした
「マタニティ お腹すくすくレストラン」を当店で開催の為、貸切とさせて頂きます。

10/20(日）のディナーはウエディングパーティの為、貸切とさせて頂きます。

どうぞ よろしくお願いします！

玄関先のブルーベリーが少しずつ色づき暑い暑い季節となりました。
さて今月のお休みと貸し切りのお知らせです。

8/12(月）8/20(火）とお休みとさせて頂き
お盆期間は休まず営業いたします。

そして8/14(水）ディナー、8/17(土）ディナーは貸し切りとなりますので
よろしくお願いします。

先日お休みを頂いて北欧フィンランドを旅してきました！
以前からデザインやライフスタイルに憧れていたフィンランド、最近の
北欧食ブームも気になり、いろいろ食べ歩きの旅となりました。
そして、又食べたいな、みんなにも食べてほしいな・・・そんな思いで出来た
カルドスタイルのフィンランド料理「タビノヒ ディナー」
ぜひお楽しみください！

タビノヒ ディナー

前菜
初夏の香りの冷たいスープ

パスタ
サーモンとじゃが芋のソース タリオリーニ

メイン
カルド流ミートボール ベリーのソースで

デザート
アーモンドクリームたっぷりのセムラ

カフェ
エスプレッソ or カプチーノor 紅茶

お一人￥3300(旅のおまけ付き！）
6/1〜6/30まで要予約

＊写真はデザートのアーモンドクリームたっぷりのセムラ（北欧のデザートといえばコレ！）
＊フリーペーパー虹と雲にも掲載されています。

都合により6/８（土）はお休みさせて頂き、
6/16(日）のランチは貸切とさせて頂きます。

どうぞよろしくお願いします！

今年もフランスから初夏の訪れ「アスパラソバージュ」が入荷しました。
このアスパラは一年の内で二週間しか収穫できないアスパラで
少しの粘り気とシャキシャキとした食感がカルドでも毎年人気です。
初めての方、待ってました！の方お早めにどうぞ。
（６/10くらいまでのメニューとなります）

明日は年に一度のお楽しみ、ワガママワークスさんの蚤の市展が始まります！
ドイツで見つけたかわいいヴィンテージ雑貨がトコロ狭しと並び、今回もCALDOから
パンの出店をいたします。
日曜日には人気のチルカフェさんのおいしいコーヒーもあるので週末は
ワガママワークスへGo!

＊ちなみにCALDOは通常営業ですよー。