前菜
雲子のムニエル 赤かぶのサラダと白みそソース
フレッシュ フォアグラのロースト とみつ金時のピューレ添え
手打ちパスタ
ズワイガニのソース タリオリーニ
お魚料理
鮑のロースト 肝のソースと大葉風味の雑穀米添え
お肉料理
若狭牛イチボのロースト パートフィロで巻いたキノコのタルタル添え
デザート
ココナッツミルクオイルの林檎のオーブン焼き フラン添え
エスプレッソ or カプチーノ or 紅茶
お一人 ¥8500 (要予約)
*別途 消費税をいただきます。
*日にちによっては少し席に余裕がございます。