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Christmas Dinner Menu

前菜
雲子のムニエル 赤かぶのサラダと白みそソース
フレッシュ フォアグラのロースト とみつ金時のピューレ添え

手打ちパスタ
ズワイガニのソース タリオリーニ

お魚料理
鮑のロースト 肝のソースと大葉風味の雑穀米添え

お肉料理
若狭牛イチボのロースト パートフィロで巻いたキノコのタルタル添え

デザート
ココナッツミルクオイルの林檎のオーブン焼き フラン添え

エスプレッソ or カプチーノ or 紅茶

お一人 ¥8500 (要予約)

*別途 消費税をいただきます。

*日にちによっては少し席に余裕がございます。

caldoお食事券

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日頃の感謝の気持ちを込めて、こんな贈り物はいかがでしょう。

嬉しい事にこの時期たくさんのお問い合わせを頂いてます。クリスマスパーティー
亡新年会などのプレゼントにも最適!

ランチ、ディナー各コース別と¥1000単位の金額別とご用意しています。
用途にあわせてお選びください。

Christmas Dinner

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年に一度のクリスマス!大切な人と 大切な友達と 大切な家族と
大切な時間をcaldoで過ごしませんか。
只今ご予約受付中!

12/19~12/25まで。
お一人さま ¥8500 (別途 消費税)
メニューの内容は追って紹介いたします。

うれしいお知らせ

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12月号のJALの機内誌SKY WARDに掲載していただきました。
今回は福井県嶺南地方の食文化について
特集され蟹や若狭ぐじ、焼き鯖に昆布と
とても読み応えのあるページとなっています。
改めて恵まれた土地、食材に感謝し福井ならではのイタリアンでありたいと思います。

今月JALをご利用の方、ぜひご覧ください。そうでない方もお店にありますのでぜひ!

セイコ蟹のパスタ

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越前がにが解禁となりました!毎年大人気のセイコ蟹パスタ始まります。
解禁前から問い合わせを頂く人気ぶり。数量限定の為ぜひご予約を!

お盆の営業について

暑い毎日ですがみなさんいかがお過ごしですか。

お盆の営業についてお知らせします。
お盆は休まず営業、18日(火曜日)をお休みさせて頂きます。
(尚、毎週水曜日は定休日です。)

よろしくお願いします。

アスパラソバージュ!

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もうオープン以来大ファンの方も多いはず。
フランスより一年の内で二週間くらいしか楽しめない旬の野菜
”アスパラソバージュ”が入荷し早速パスタに登場です。

この時期しか味わえない初夏の味覚をぜひお楽しみくださいね。