今年ももうこんな季節になりました。
楽しみにしていた越前柿が届き恒例のくり抜き作業スタートです 笑
柿の果肉とピューレが黒糖のジェラートと良く合い毎年人気のデザートです。

それにしても福井県は食材の宝庫ですよね。