前菜
雲子のムニエル 赤かぶのサラダと白みそソース
フレッシュ フォアグラのロースト とみつ金時のピューレ添え

手打ちパスタ
ズワイガニのソース タリオリーニ

お魚料理
鮑のロースト 肝のソースと大葉風味の雑穀米添え

お肉料理
若狭牛イチボのロースト パートフィロで巻いたキノコのタルタル添え

デザート
ココナッツミルクオイルの林檎のオーブン焼き フラン添え

エスプレッソ or カプチーノ or 紅茶

お一人　￥8500 (要予約）

＊別途 消費税をいただきます。

＊日にちによっては少し席に余裕がございます。