もはやこの時期のカルド風物詩となりつつありますアスパラソバージュのパスタ。
今年もフランスより入荷しました。ヨーロッパでは春を告げる山菜として人気ですが.もう何年ものカルド刷り込みもあり敦賀でも人気です☺︎︎
シャキシャキとした食感+少しの粘り気が手打ちパスタと絡み美味。収穫時期も短いのでお早めにどうぞ。
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今日もたくさんのお客さまにお越しいただきありがとうございました。
嬉しい事に平成最後の日も満席を頂き皆さまの楽しそうなお喋りの声や
笑い声が聞く事が出来ました。
尚、明日5/1(水)は定休日、5/2(木)ランチ、ディナー共に満席
5/3(金)ランチ満席となり5/6(月)までは残り少ないですが
ランチ、ディナー共にお席ご用意できます。
皆さまのお越しお待ちしています！
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5/12（日）は母の日！
今年もハハノヒ ディナーをご用意いたします。
今年はちょっと長めの１９日まで。
長い長いGWのあとのゆっくりとしたお食事のプレゼントはきっと喜ばれるはず。
只今メニュー思案中です。
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ハハノヒ ディナー
前菜二皿
手打ちパスタ
メインディシュ
デザート
コーヒー or 紅茶
おひとりさま　4000yen＋tax
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もちろんお友達同士でも！
ご予約お待ちしております。（5/7~5/9までお休みをいただきます。まだお席に余裕がありますので10日以降のご予約でもご用意できるかと思います）

5/7(火）~5/9（木）はお休みをいただきます。

尚、ハハノヒディナーのお席はまだ余裕がありますので
10日以降のご予約でもご用意できそうです。
どうぞよろしくお願いお願いします。

ゴールデンウィーク中は通常通り5/1(水）をお休みいたします。
尚、混み合いますのでぜひご予約お願いします。
期間中のランチのお子様のご来店は大人の方とご一緒のコースを召し上がられる方からの
ご案内とさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願いします。・

下記のとおりお休みをいただきます。
よろしくお願いします。
3/4 (月）お休み
3/5 (火）第一火曜定休日
3/6 (水）定休日
その他は毎週水曜定休日となります。

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嬉しいことに今年はいつから始まるの？とか去年行けなかったから今年こそは！と声を掛けていただいてます。
期間短すぎ！の声も聞こえたので今年はちょっと早めに2/1(fri)からスタート。
大切な人とやお友達、ご家族と楽しいひとときを！
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バレンタインディナー
前菜二皿
手打ちパスタ
メインディッシュ
デザート(こちら↑)
エスプレッソ or カプチーノ or 紅茶
お一人 4.500yen (+ tax)
ご予約受付中。
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期間中は通常通り毎週水曜日+第１火曜が
お休みとなります。
もちろん通常メニューもご用意しています。
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ご予約はお電話のみで受付ていますが、ランチ中など混み合う時間帯は
電話に出れない場合もあります。申し訳ありませんが当日のランチのご予約の方以外は
14:30以降にお電話頂けると助かります。よろしくお願いします。

待ち通しい春。今日みたいに寒いとますます待ち遠しいですね。
今年はどんな春になるかな。きっといろんなお花が咲き始めるんだろうな。
2/1から始まるバレンタインディナーは芽吹きの春をテーマとしお皿の上で春を感じていただければと
ただ今メニューを思案中。詳細はまたこちらでお知らせします。
もちろんデザートはチョコレートを使って！
そしてもちろんカップルでもお友達同士でも！
楽しいバレンタインをおくりましょ。

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キャラメルロッソの大根と蟹 ライムクリームを添えて
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クリスマスディナーお気に入りの一皿。
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クリスマスはたくさんのお客さまにお越しいただきありがとうございました。
もう何年も前からいつかカルドのクリスマスディナーに来たいと思ってました！とか
友達にすすめられて来ました！とかお声を掛けてくださる方が何人かいらっしゃいました。（レンタカーで来てくれた大学生カップルもありがと）
たいした宣伝や告知もせずメニュー内容も当日のお楽しみという感じのところご予約してくださり本当に感謝です。
他店とメニューや価格を比べてお店を決めたり‥‥という感じじゃなく初めからカルドに行きたい！と思っていただける事はとてもとても嬉しい事です。
また理想のお店に一歩近づけたような気がしました。
ありがとうございました。
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本日は定休日ですが年内は30日まで。
皆さまのお越しお待ちしております。