月別アーカイブ: 2014年10月

福井テレビ ふれあい若狭

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先日、福井の人気番組「ふれあい若狭」の撮影がありました。
今回のテーマはジビエ料理。お隣、若狭町産の猪肉や鹿肉を使って
パスタやメインを紹介して頂きます。
放送は12/7 17:00から。是非ご覧くださいね!


第三日曜日は晴明の朝市で朝ご飯!

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先週の日曜日になりますが、月に一度のお楽しみ
敦賀博物館通りの晴明の朝市に出店させて頂きました。
10月のスープとパンは「さつま芋のスープとくるみパン」
それにお店でも大人気の「黒糖のジェラート」も販売しました。
来月は11/16 朝8時〜10時ごろまで。
皆さんのお越しお待ちしています!


美味しい秋

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今年も人気のデザートの登場です。「柿のマチェドニア 黒糖のジェラート添え」
器に見立てた柿の中には柿の果肉とピューレが詰まっています。
季節のものはやっぱり美味しくオススメです!