月別アーカイブ: 2014年1月

Valentine’s Dinner

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大切な人、友人、ご家族でハッピーなバレンタインをすごしませんか。
2/1(sat)〜2/14(fri)まで特別メニューをご用意しました。

バレンタインディナーメニュー

前菜 / 魚介とほうれん草をパートフィロで包んで。さつま芋のソース
パスタ / ビーツのクリームソース タリオリーニ チョコレートチップ添え
メイン / グリルした白身魚とキノコのリゾット 海藻香るバターソース
デザート / ホワイトチョコレートと林檎のフランベ
自家製パン
エスプレッソ or カプチーノ or 紅茶

お一人様 ¥3150(要予約)

皆さまのお越しお待ちしております!


ジビエ料理!

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日に日に寒さが増し美味しい北陸の冬がやってきました。
魚介はもちろんの事、福井にはもう一つの美味しい食材、ジビエがあります。

今年も県内産の良質な野生のイノシシが手に入り贅沢なパスタをご用意しました。
ぜひジビエの美味しさを味わってみてください。

◯ 発売中の月刊URALA「進化するジビエ料理」に紹介して頂いてます。ぜひご覧ください。
◯ ディナーのみ、要予約となります。